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关于知茶时间

知茶时间
作者
知茶时间
轻阅读,涨姿势。原创+三有:有用,有料,有货。

品牌
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  • 名称: 知茶时间
  • Slogan: 关于茶的原创自媒体,轻阅读,涨姿势
  • 主张: 原创 + 三有(有用,有料,有货)
  • 署名: 初韵

我们做什么
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「知茶时间」是茶叶向的原创内容站。文章面向已经有清饮或原叶茶习惯的读者,用清楚、可核对的方式讲茶类、产地、工艺和日常判断。

「三有」是内容门槛:

  • 有用:读完能对照货架、柜台或盖碗用上
  • 有料:有可核验的事实与边界,不空转概念
  • 有货:有真实茶品与产地语境作依托

站里有什么
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产地标到山了,也要先数这4层

包装上的产地,粗细可以差出好几档。正山小种、岩茶这类名字一出来,价格常常跟着故事走;仅凭一杯茶的香气与滋味,无法可靠判断它来自哪一座山。茶类先单独核对,地理信息再往下数 4 层:省、县市、乡镇或村、山场。写到哪一层,就按那一层,连同工艺、品质、渠道和预算一起出价。标到山场,只说明有一条可核对的线索。

同叫白茶,先把这1种绿茶摘出去

茶柜上两盒茶挨着放,一盒写着安吉白茶,一盒写着福鼎白茶。名字里都有个「白」字,买来以后,泡法和味道却未必一样。

福建茶先切6块,银针和岩茶不同价

柜子上两罐茶挨着。 一罐白毫银针。一罐大红袍。 价签差一截。我把两张价签捏到一块儿,又松开了。都印着福建。我站着,手没伸出去。